Menu Principal
Inicio
Quiénes somos
Nuestros productos
Recetas
Consejos y Trucos
Sitios amigos
Contáctenos
Nuestros boletines
Login Usuarios
Especiales Oma
Conozca Uruguay
URUGUAY erwartet Sie
5* virtualOffice
OficinaVirtual 5*
Rinconcito para el Alma
Tours gastronómicos por Alemania
Comentarios recibidos
Buscador...

Oportunidades 
		en alquileres, ventas y opciones de inversión inmobiliarias Punta del 
		Este





Este sitio cumple con los requisitos de calidad de www.B2CUruguay.com - Guia B2Curuguay profesionales, productos y servicios de Uruguay.
 

Salchichas de pescado (Chiemsee Fischwurst) Imprimir E-Mail

Estas salchichas se elaboran en la región del Chiemsee, en base a una receta creada por Marianne Moser, la cocinera de la Abadía Benedictina de Frauenwörth1. Preparación: elaborar una masa consistente con filetes de pescado blanco (albur) finamente picados, cebollas picadas y rehogadas, a las que se agregan huevos, leche, sal, pimienta y perejil. Colocar la masa en una manga sin puntero, deslizar las salchichas (aprox. 10cm de largo) en agua hirviendo y cocinar hasta que asomen a la superficie. Dejar reposar unos minutos, extraer, escurrir y freír en manteca caliente. Acompañar con ensalada de papas y pepinillos 

1Este convento, fundado alrededor del año 770 por el Duque Tassilo III de Baviera en la isla de Chiemsee, alberga uno de los mayores frescos romanos de Europa.

< Anterior   Siguiente >

   

Desarrollado por Radd Team Uruguay
http://www.raddteam.com