Ingredientes: 2 tapas redondas para pascualina, recortes de fiambre, queso muzzarella, salsa de tomate natural, ajil, chimicurri en polvo, granos de choclo, aceitunas descarozadas, cebolla, morrones rojos en vinagre suave, arvejas.
Corta el fiambre, queso, aceitunas y morrones en cubitos. Pica la cebolla y mezcla todos los ingredientes con salsa de tomate. Condimenta a gusto y cubre la mitad de cada una de las tapas. Arma los dos Calzone como sueles armar las empanadas, píntalos con un poco de aceite y hornéalos a 200ºC hasta que estén levemente dorados.