Menu Principal
Inicio
Quiénes somos
Nuestros productos
Recetas
Consejos y Trucos
Sitios amigos
Contáctenos
Nuestros boletines
Login Usuarios
Especiales Oma
Conozca Uruguay
URUGUAY erwartet Sie
5* virtualOffice
OficinaVirtual 5*
Rinconcito para el Alma
Tours gastronómicos por Alemania
Comentarios recibidos
Buscador...

Oportunidades 
		en alquileres, ventas y opciones de inversión inmobiliarias Punta del 
		Este





Este sitio cumple con los requisitos de calidad de www.B2CUruguay.com - Guia B2Curuguay profesionales, productos y servicios de Uruguay.
 

Morcilla con puré de papas y manzanas (Himmel und Erde) Imprimir E-Mail

Para 4 personas: 750g papas, sal, azúcar, 1kg manzanas, 5 cdas agua, un poco de leche, 150g panceta ahumada, nuez moscada, 40g margarina, 500g morcilla

Pelar y hervir papas durante 20 minutos en agua con sal. Volcar agua y preparar inmediatamente un delicioso puré con un poco de leche y nuez moscada. Hervir manzanas peladas, descarozadas y cortadas en trozos. Volcar el agua, puretear manzanas e incorporarlas al puré de papas. Sazonar con sal y pizca azúcar. Sofreír panceta cortada en cubitos y distribuirla sobre el puré. Freír morcilla cortada en rodajas y servir con el puré.

Otras opciones: sofreír rodajas de manzana y distribuirlas sobre el puré de papas (en lugar de incorporar el puré de manzanas al de papas); sustituir la panceta por aritos de cebolla bien doraditos.

< Anterior   Siguiente >

   

Desarrollado por Radd Team Uruguay
http://www.raddteam.com