Una deliciosa entrada o cena liviana para 4 personas: 4 rodajas de pan para tostadas, 40g manteca, 4 fetas de jamón cocido, 4 rodajas de ananá en almíbar, 4 rodajas de queso sandwich (o Chester) para gratinar. Así como 4 hojas de lechuga y cerezas (optativo) para decorar.

Tostar el pan, untarlo con manteca, cubrirlo con jamón, rodaja de ananá escurrida y queso. Colocar las tostadas en una asadera untada con forrada con papel aluminio y llevarlas al horno precalentado a 250ºC durante 10 minutos. Servirlas inmediatamente, decoradas con hojas de lechuga y cerezas.