El ananá tiene propiedades diuréticas y digestivas, gracias a la bromelina (una enzima). Es saciante, nutritivo y muy beneficioso para la piel, pero debe consumirse CRUDO. Esta ensalada es laxante, tonificante y adelgazante - pruébala !. Ingredientes: rodajas de ananá, endibias, trozos de melón y sandía, granos de choclo, palta, arroz integral cocido, almendras, aceite de oliva, yogur natural. Dispon los ingredientes con gusto sobre una fuente y adereza con aceite de oliva y yogur natural. Deja reposar la ensalada en la heladera antes de servirla.