Para 4 porciones: 200g queso crema tipo Talar mezclado con hierbas frescas (ciboulette, perejil), 100cc leche, 100g rabanitos limpios, orégano fresco o berro para decorar.
Mezclar queso crema con hierbas y leche, añadir rabanitos rallados, sal y pimienta. Servir las papas horneadas con este dip y espolvorear con orégano fresco o berro.