Para 4 porciones: 500 ml té verde, 3 cdas miel, ½ lt jugo de pomelo rojo (recién exprimido), cubitos hielo, hojitas menta para decorar.
Preparar té verde, endulzarlo con miel y dejarlo enfriar completamente. Mezclarlo entonces con jugo pomelo. Colocar cubitos de hielo en 4 vasos y agregar la mezcla de té. Decorar con hojitas de menta.