|
De Dra. Lilian Arduin Quincke, Colonia Valdense |
|
|
|
Me alegra mucho que la
comunicación esté reestablecida. Entiendo muy bien lo de hobby. El mío es hacer
preparaciones con levadura, panes, masitas, etc. En casa hacemos moler trigo
cultivado sin agroquímicos ni herbicidas y con ello hacemos las cosas. Siempre
los hacía para mi familia, regalaba a los amigos y hoy en día, tengo hasta un
catálogo que quiero compartir contigo. En mi profesión trabajo con grupos de
pequeños productores familiares, con algunas mujeres de la zona de Colonia Suiza
y San José. Estamos creando otro catálogo de postres y en otro grupo que es de
pescadoras, habemos lo mismo con sus elaboraciones. Todo lleva muchísimo tiempo,
tener la constancia de sacar fotos de cada preparación ... la mayoría no tiene
cámara, por lo que tienen que conseguirla prestada. Luego lo pasamos a la compu,
etc. etc.
Un abrazo,
Lilián
|