Hola Oma:
Qué alegría de recibir tus recetas alemanas. Hace un tiempo me comprometí a buscar la receta original de mi Oma de Stollen. Sin embargo me he dado cuenta que lo que mi abuela hacía era una fusión de muchas ciudades alemanas, juntando mazapán, almendras, nueces, pistachos, pasas, avellanas ... bueno, esto solo se remonta a mis recuerdos, ya que ella los hacía de memoria y al parecer nada anotó de esa sublime creación ... he tratado de reproducirlo, pero no con la misma suerte.
Espero que me ayuden en esta búsqueda, ya que pienso que ahora que soy una nueva Oma debo seguir con la tradición.
Muchas gracias amigos ... nos encontramos pronto.
Kitty von Beckdorf