Para 4 personas: 400g suprema de pollo o pavita, 2 choclos medianos, 2 morrones rojos, 2 zucchini, 2 cebollas, ½ lt agua, abundante ketchup previamente mezclado con curry y salsa de soja.
Cortar carne, choclo, morrón, zucchini y cebollas en trozos adecuados. Ubicarlos en palitos para brochette, pintarlos con ketchup y llevar al grill. Servir bien salseados con ketchup y acompañar con papas a las brasas, salteadas o fritas.