Hola, mucho gusto, es la primera vez que les escribo.
Vivo en Chile, me gustaría pedirles una receta de un kuchen que está compuesto por su masa en la base, plátano molido, sobre este frambuesas, luego una capa de pastelera y migas.
Lo hice y el resultado fue deprimente. Quedó muy ácido. La crema quedó líquida y las migas crudas. Lo único que resultó bien fue la masa,. Espero puedan ayudarme porque mi kuchen no tiene nada que ver con el que degusté y quedé fascinada.
Desde ya les agradezco
Ximena Medina, Chile