Propiedades / Uso medicinal: Contiene muchas vitaminas. Estimula la digestión y eliminación de líquidos; ideal para complementar un tratamiento desintoxicante.

Uso culinario: Conocida por los egipcios antiguos y citada en los escritos de los romanos. 
Hierba muy aromática utilizada para sazonar ensaladas verdes y de tomate. Sopas y salsas sen base a hierbas.