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Ingredientes: 2 peras, 12 pasas de uva, 2 cdas almendras (láminas), 150g chocolate cobertura (con nuez). Lavar almendras, cortarlas por la mitad, descarozarlas y ubicarlas la parte cortada sobre la asadera. Decorar los erizos, colocando las pasas de uva en el lugar de los ojos y la nariz, las almendras en el lugar de las púas. Llevar al horno precalentado a 175ºC por 10 minutos. Presentar en platos adecuados y bañar poco antes de servir con chocolate cobertura derretido a baño maría. |