Para 2 personas: 1 lima, 250g frutillas, 200 ml leche de coco (sin azúcar), 200 ml jugo ananá, 2 ctas miel líquida, 6 cl ron.
Rallar cáscara de ½ lima, cortar lima por la mitad y exprimir ½ lima. Lavar y limpiar frutillas, reservando dos para la decoración. Procesar frutillas restantes con ralladura, 2-3 cdas jugo lima, leche coco, jugo ananá, miel y ron. Cortar la lima restante en gajos; pinchar 1 frutilla y 1 gajo lima para la decoración. Verter frutilla colada sobre 2 cubitos de hielo y servir inmediatamente.