Para 8 unid.: 80g avena, 170g harina, 1 paq. levadura seca, 70g manteca, 70ml leche descremada, 200g chocolate picado.
Trabajar masa homogénea con avena, harina, levadura, manteca y leche. Cubrir y dejar leudar 30 minutos en un lugar templado. Amasar entonces y dividir en 8 porciones. Estirar c/u de ellas y ubicar 1 cda de chocolate en el centro del bollito. Ubicar en asadera forrada y llevar al horno precalentado a 200ºC por 15 minutos.