Para 10 personas: 2 lts jugo manzana, 6 sobrecitos té de vainilla, 2-3 cdas miel, 400g manzanas, 4 cdas jugo limón.
Verter ½ lt jugo manzana a cubetera y llevar al freezer unas horas antes de servir el cocktail. Verter 1½ lt de agua hirviente sobre los sobrecitos de té y dejar reposar 10 minutos. Retirar sobrecitos, endulzar con miel y dejar enfriar completamente. Recortar bolitas de manzana y rociarlas con jugo limón. Mezclar té con 1½ lt jugo manzana y refrigerar. Servir cocktail con bolitas de manzana y cubitos de hielo (preparados con jugo de manzana).