Para 4 personas: 1 lt vino tinto, 1/4 lt té negro, 1/4 lt jugo naranja recién exprimido, 250g azúcar, ½ ramita canela, 3-4 clavos de olor, cáscara de 1 limón, 1/4 lt ron o Arrak.

Verter vino, té, azúcar y especias en una cacerola. Calentar a fuego lento, sin dejar que hierva. Añadir jugo de limón, colar, verter en una jarra precalentada y agregar ron o Arrak. Servir inmediatamente.