Ingredientes: 250g hojitas de menta fresca, 10 clavos de olor, nuez moscada a gusto (optativo), cáscara de 1 naranja, 500cc aguardiente, 150-200g azúcar, 375cc agua.

Colocar hojitas de menta, clavos de olor, nuez moscada y cáscara de naranja (sin la parte blanca) en un recipiente de vidrio, cubrir con aguardiente, tapar y dejar macerar 23- semanas en un lugar oscuro. Preparar entonces un almíbar con las cantidades de azúcar y agua arriba indicadas, dejarlo enfriar. Filtrar el licor y añadir el almíbar. Embotellar y guardar en un lugar fresco.