Ingredientes: ½kg duraznos maduros, 1/4 lt agua, 3/4 kg azúcar, 3/4 lt alcohol fino para consumo humano.

Pelar y cortar duraznos en trozos. Ponerlos en un recipiente junto con el azúcar y el agua. Tapar y macerar 2-3 días. Filtrar entonces, pasando la fruta por un género blanco y haciendo presión. Mezclar con el alcohol y embotellar. Esperar por lo menos 15-20 días antes de consumir ... no te dejes tentar antes !