Hola,
gracias por todos los consejos y recetas.
Quisiera preguntarles adonde se puede conseguir crema rusa, pues Conaprole parece no hacerla más, por lo menos en los supermercados por Carrasco no la consigo.
Hay alguna forma de hacerla, tal vez partiendo de crema doble?
Muchas gracias, muchos saludos, Michi

Estimada Mich:
Agradezco tus comentarios acerca de los consejos y recetas.
En cuanto a la crema rusa te comento que acabo de ingresar al sitio de Conaprole, donde figura que en el mercado interno es comercializada en envases de 500 ml
(ver http://www.conaprole.com.uy/mvdcommerce/hdetalleproductop.aspx?2,1,1426,0,204,1)
No es un producto que abunde en las góndolas, pero lo he visto en Tienda Inglesa y también en el salón de ventas de Conaprole en la calle Magallanes - te sorprenderán las diferencias de precio !
Muy parecido, pero no lo mismo, es agregar unas gotitas de limón (filtradas) a la crema doble, revolve3r y dejar reposar un ratito.
Muy cordialmente, Irene