(una gentileza de Estela Brandez) - Ingredientes: 1 lt alcohol de cereales, 1 lt agua, 1 limón mediano cortado al medio (sin semillas).

Poner a hervir el agua. Cuando rompe el hervor, agregar limón y dejar hervir por 10 minutos. Dejar enfriar y agregar el alcohol. Filtrar con filtro de papel para café y envasar. Servir la grapa recién a los 5-10 días.