Por persona: 2 copitas ron, 2 cdas agua, 1 clavo de olor, 1 chorrito Angostura, 1 cda azúcar moreno, 1 pizca canela, 1 cta manteca.

Calentar todos los ingredientes - salvo la manteca - en una ollita, hasta disolver el azúcar. No dejar hervir. Verter el líquido en un vaso precalentado, cubrir con 1 cta de manteca y servir inmediatamente.