Para 4 porciones: 4 tostadas, 200g queso crema (tipo Talar), 150g yogur entero, 1 cda miel, ½ cta canela, 4 peras à 125g, 2 cdas arándanos, 1 cda almendras picadas, 1 cda manteca.
Desmenuzar tostadas y distribuirlas en tartera previamente untada de 20cm Ø. Mezclar queso crema, yogur, miel, canela y verter a la tartera. Pelar peras, cortarlas en gajos y ubicarlas en forma de abanico. Distribuir arándanos, almendras y copitos de manteca sobre las peras. Llevar al horno precalentado a 200ºC por 20 minutos.