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Ponches de manzana - caliente y frío |
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Por persona Manzana caliente (Heisser Apfel): 1/4 lt jugo manzana, 1 ramita canela, 3 clavos olor, 1 copita Calvados, 1 rodaja manzana con cáscara.- Hervir jugo manzana con canela, clavo olot y rodaja manzana durante 3 minutos. Extraer canela y clavos de olor. Verter a vaso resistente con la rodaja de manzana. Añadir Calvados y servir bien caliene.
Amor de Eva (Evas Liebe): 1/8 lt jugo manzana 1/8 lt té negro (frío), pizca jengibre en polvo, 1 rodaja limón 2 cubitos de hielo.- Mezclar jugo manzana con té y polvo jengibre. Verter a un vaso, servir con cubitos de hielo y rodaja de limón. |