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Cocktail de ciruelas y ron (Pflaumencocktail) |
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Para
4 personas: 350g ciruelas, 4 cdas azúcar impalpable, 1 yogur, pizca canela, jugo
de ½ limón, ½ cta ralladura limón, 3 copitas ron.
Descarozar ciruelas, cortarlas por la mitad y procesarlas con azúcar
impalpable. Añadir yogur, canela, jugo limón, ralladura y ron. Servir en copas
y decorar con media ciruela descarozada.
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