Para 4 personas.
Bocaditos de jamón crudo: 1 paq. grisines, jamón crudo 50g. Cortar o quebrar grisines en 3 trozos iguales y envolver un grupo de grisines en una feta de jamón crudo.
Bolitas de queso: 150g queso Gorgonzola, 150g queso fresco, 10 nueces, perejil a gusto. Pisar el queso Gorgonzola con un tenedor, mezclar con el queso fresco y sazonar con pimienta. Formar bolitas con las manos humedecidas, ubicarlas sobre ramitas de perejil y decorarlas con una nuez.
Bocaditos de queso: 50g queso tipo Fontina (Gruyere o similar), 10 uvas verdes. Cortar el queso en dados y pinchar la uva con mondadientes.