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Jarabes para la tos
a) Corta un atado de rabanitos limpios en rodajas, espolvoréalos con sal y
déjalos reposar 12 horas. Luego recoges el líquido y lo bebes en cucharaditas
a lo largo del día.
b) Lava 2 hojas de níspero, 2 de laurel y 2 de guaco. Colócalas
en una ollita sobre el fuego, cubre con 200g de azúcar y carameliza. Agrega
de a poquito y revolviendo 250-300cc de agua hasta obtener un líquido no
demasiado espeso. Es riquísimo, pero también puedes saborizarlo con esencia de
vainilla.
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