Poner a hervir 1 lt de agua con colorante para torta, agregar 300g de sal gruesa, 3 cdas de aceite y 1 cda de alumbre (se consigue en droguerías). Disolver. Poner en un bol aparte 1 kg de harina (de la más económica) y volcar allí el líquido. Amasar bastante hasta que quede una masa homogénea - te vas a quemar un poco, pero en fin ... vale la pena !

Del colorante para torta hay que poner una buena cantidad, más de una tapita para que el color no quede demasiado pálido. Muchas gracias Virginia Cepellini !!!