Para 4 personas: 1 huevo duro, 8 pancitos de viena, 30g queso, 2 morrones, 1 cebolla, 1 cda vinagre, sal, 1 cta mostaza, 1 cta aceite, 1 tomate, 3 cdas granitos de choclo, 3 cdas mayonesa (mezclada con un chorrito de crema doble o leche y unas gotitas de limón), 8 panchos, algunas hojas de lechuga bien lavada, pepino fresco (o agridulce) cortado en tiritas, ketchup, 20g cebollas salteadas.

Cortar el queso y los morrones en tiritas, la cebolla en aros. Prepara un aderezo con vinagre, sal, mostaza y aceite e incorpórale el queso, morrones y cebolla. Pela el huevo duro y córtalo en daditos, al igual que el tomate. Mezcla ambos ingredientes con choclo y la mayonesa preparada. Hierve los panchos en agua caliente durante 5 minutos, mientras que calientas los pancitos en el microondas o tostadora. Ármate los panchos a tu gusto, sobre hojas de lechuga, con a) queso, morrones, cebolla y aderezo, b) huevo, tomate, choclo y mayonesa, c) tiritas de pepino, ketchup y cebollas salteadas ... Para chuparse los dedos!