Ingredientes: 4 bananas no muy maduras, 1/4 lt helado de frutillas, 1/4 lt helado de vainilla, 2 cdas crema doble, 200g chocolate amargo, ½ limón, láminas de almendras tostadas.

Cortar el chocolate en trozos y derretirlo a baño maría (fuego moderado). Incorporar crema doble, seguir revolviendo hasta obtener una salsa homogénea. Mantener su temperatura. Cortar las bananas a lo largo y rociarlas con jugo de limón. Colocar una bocha de helado de cada sabor en platos individuales y ubicar media banana de cada lado. Rociar con salsa de chocolate y espolvorear con almendras tostadas. Servir inmediatamente.