Prueba estos deliciosos bocaditos ! Ingredientes para 8-12 porciones: 50g rúcola, 300g frutillas, 500g pan de Westfalia (Pumpernickel), 50g manteca, 600g queso de cabra.
Lavar y escurrir rúcola y frutillas. Untar las rodajas de pan con manteca, cortarlas en trozos adecuados y cubrir cada bocado con una hojita de rúcola. Cortar el queso en rodajas (1cm espesor) y ubicarlo sobre la rúcola. Decorar con frutilla.