Mezclar 10 cdas colmadas de harina, 10 cdas de azúcar y 1 cda de polvo de hornear. Aparte batir: 2 huevos, 1 cta vainilla, 2 ctas ralladura limón, 2 cdas manteca derretida y 10 cdas leche. Agregar la mezcla líquida a la sólida mezclando suavemente sin batir. Apenas se humedeció la mezcla seca está la preparación pronta para verterla en los moldes individuales enmantecados. Hornear 20-25 minutos a 200ºC. Una vez prontos retirarlos de los moldes, dejarlos enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.