Ingredientes: 24 grisines; fetas muy finas, casi transparentes de jamón crudo (150g), salame milán (100g), lomito canadiense ahumado (150g), 250g tomates secos envasados al aceite.

Envolver 8 grisines con cada tipo de fiambre, disponerlos sobre un plato conjuntamente con los tomates secos. Espolvorear con pimienta negra recién molida y decorar con blanco de apio.