Querida amiga: Después de dar vueltas por una receta me acordé que tu me la podías conseguir.
Quiero hacer tomates deshidratados. Yo soy del interior y hay un momento que no se qué hacer con tanto tomate. Me mandarás algo ??
Amo las recetas de Uds. y las comparto con mi hijo que es cocinero. Yo soy rostruda, pero me sale muy bien.
Gracias,
Cristina Tambucho

Hola buenos días, soy Helga y vivo en La Cumbre/Córdoba. Tengo hace un año un pequeño emprendimiento que se llama "Oma Helga". Todo comenzó con pepinos agridulces, pepinos que crecían en mi huerta y le fui agregando chutneys, mermeladas, licores y bombones.
No conocía a Uds. y realmente la historia mía y la de Uds. es muy parecida.
Yo soy austriaca y no hago más que comercializar lo que siempre hacía para los míos.
Un gran saludo,
Helga Strubert

Soy una lectora entusiasta de vuestros correos y también he visitado la página web.
Felicitaciones por el emprendimiento.
Los saluda,
Graciela Broch

Hola, mi nombre es María Fernanda, resido en Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina.
Solo quiero felicitarlos por su página. La he descubierto por casualidad.
Soy cheff y casi a diario trato de informarme de nuevos productos, recetas, historia gastronómica etc. y nobleza obliga expresar mi admiración hacia su empresa.
María Fernanda

Estimada Irene:
Muchísimas gracias por tu información. Voy a intentar lograr la pectina con la receta que me enviaste.
Mi marido es alemán, me hizo toda una lista de tus recetas de tu recetario que quiere que se las haga porque le trae lindos recuerdos de su Oma.
Olvidé preguntarte en la jalea de té, cómo podría sustituir el azúcar gelificante, ya que tu me dijiste que viene del extranjero.
Te felicito una vez más por tu sitio en internet, es muy útil y a la vez muy cálido.
Gracias por todo
Cordiales saludos
Ana

Estimada Irene:
Como siempre te mando mis felicitaciones por tus recetas, consejos y trucos, que ya he pasado a muchas amigas "psi".
Un abrazo, Aurora

Estimada Irene:
Muchas gracias por escribirnos, queremos agradecerle la rapidez, con la que respondió a nuestra inquietud acerca de las semillas de zapallo. En verdad, estamos ensayando una receta, que de conseguir dichas semillas, estimamos se comercializará como una verdadera exquisitez.
Con respecto a nuestra riquísima Trenza de Verdeo, sería un gran gusto, que Uds. publicaran la receta, ya que vuestro interés por la cocina demuestra mucha vocación y amor de su parte.
Desde ya, ténganos en cuenta, para cualquier otra consulta acerca de productos naturales, sin conservantes ni esencias y de bajas calorías, para cualquier otro boletín.
Estamos a vuestra disposición.
Con un gran afecto,
Andrea Lipman

Quisiera decir hola a una vieja amiga que se llama Mónica Martínez D'Amato. Juntas estudiamos en la Scuola Italiana de Montevideo y hace 1 año que no la veo. Leyendo sus apreciados artículos vi que ella también lo leía. Sería muy bueno que pudiéramos conectarnos. Mi nombre de soltera es Silvia Tramontozzi. Les agradezco me pudieran conectar. Desde ya les agradezco
Silvia, y los felicito por sus excelentes artículos

Oma: Recibí tus mail, te los agradezco mucho, no creas que he sido desatenta. Lo que pasa probé una de tus recetas y como siempre me quedó muy rica, y te lo quería contar. Ahora me llegó una receta muy parecida a la que me regalaron para el Día de los Enamorados, la cual la estoy haciendo y sin falta te la mando.
Te agradezco el boletín y me encantaría seguir recibiéndolos.
Que estés muy bien y Dios te bendiga
Alicia Fuenzalida

Hola !! ¿cómo están?
Antes que nada 1000 gracias por compartir recetas tan ricas y tener ese "Rinconcito del Alma" al que es muy agradable acceder.
Les molesto porque me encantó la receta de "Cuadraditos de nuez", pero no me queó claro si las nueces las agrego también a la masa.
Desde ya les agradezco la respuesta y les mando un beso y un abrazo cibernético.
Stella

Estimada Stella: Gracias por tus comentarios y hacerme notar el error, que evidentemente se "deslizó" por ahí... Los ingredientes para el relleno se mezclan en un bol y se distribuyen sobre la mermelada con la que se untó el primer piso.
Un lindísimo fin de semana para tí y feliz Carnaval !
Irene

Qué rapidez de respuesta !!!
Irene: cada vez los admiro más !!!
Estos pequeños detalles son los que hacen que uno se encariñe con personas que no conoce personalmente y se haga "fan" de una empresa.
1000 gracias por estar ahí
Stella