Hola: Hace muchos meses que no recibo vuestra publicación. Porqué ?
Agradecería poder recibirla nuevamente.
Muchas gracias,
Regina Kluz

Hola amigas, mi pregunta es:
¿Cómo lavar y con qué producto los paños que usamos, por ejemplo, para secar lechugas, envolver masa, etc., sin que les pase el perfume del producto y que, a su vez, queden bien blancos ?
Gracias,
Mónica

Hola, mi marido es descendiente de alemanes del Volga y nos gusta mucho la cocina tradicional alemana.
Quisiera saber dónde se pueden comprar sus productos en Buenos Aires y si por favor me pueden pasar la receta de los pepinillos en conserva tradicional, agridulce.
Muchas gracias
Cecilia

Cuanto agradezco tu contestación. Alegra mi espíritu y tranquiliza el alma, pues disfruto mucho de tu página y también la llevo a la práctica.
Mil gracias.
Teresa

Gracias Irene por la info.
Yo creí que preparaban platos ... el puesto al que te referís debe ser Frutibus ...
Si, yo consulté por teléfono ya hace meses y me dijeron que cuando era época tenían, pero no me tomé esa respuesta como segura. Ahora que tu me decís que conseguiste ahí ... voy a ver bien !
Muchísimas gracias de nuevo entonces por la info.
Atte., Nelson

Buenos días Sra. Irene
Mil gracias por su respuesta. Le agradezco sus comentarios.
Soy fanático de la comida alemana y estaré muy atento.
José Velilla

Hola buen día. Quería saber por qué no recibo los boletines ...
Me llamo Teresa Inés Retamar. Esta es mi casilla gmail y también tengo otra hotmail.
Agradezco desde ya su atención.

Estimados de Oma Recknagel Delikatessen:
El objetivo de mi contacto con Uds. es este: Hace ya tiempo que trato de encontrar quien cultive RABANO PICANTE (Raíces y/o semillas) en Montevideo ... sin resultado ... incluso llegué a pensar en que me mandaran semillas desde el Sur de Argentina ... pero hoy hice un último intento, poniendo en buscador Google RABANO PICANTE EN URUGUAY ... y como resultado de la búsqueda llegué a Uds., que veo lo utilizan en preparaciones ...
Deduzco entonces que, o bien lo cultivan o bien conocen quien lo cultive en Montevideo o cercanías ...
Es por ese motivo que les consulto si con Uds. puedo obtener un mínimo de raíces para cultivarlas o si Uds. me pueden indicar con quien las puedo obtener.
Agradezco la información que me transmitan y aprovecho la ocasión para saludarles atentamente.
Mit freundlichen Grüssen !
Nelson Banchero Pistone

Hola qué tal Irene.
Viendo una de las preparaciones o productos que tienes en base a espelta, necesitaría que me sacases de un apuro, ya que necesito conseguir un par de kilos de espelta para un ciudadano alemán que estará visitándonos. El es un afamado maestro de yoga y por supuesto es vegetariano. Y a eso se la suma que tiene un régimen alimenticio en el que solo puede consumir harina de espelta. Sin más quedo a la espera de respuesta.

Quisiera saber qué es el chucrut y cómo se hace. También el codillo de cerdo cocido cómo se hace.
Mil gracias,
José Velilla