Gracias por la receta, princesita bella. Luego la leeré con detención.  Para copiarla debo agrandar un poco la letra.
Lela Yeya

Hola:
Me resultaría muy grato recibir las recetas de la abuela.
Con afecto,
Regina Kluz

Quiero agradecerle por este medio los fabulosos boletines que me envía periódicamente. Sin duda me han ayudado muchísimo en mejorar en cuanto a la variedad de recetas con las que puedo agasajar a los míos. He recuperado algunas recetas que he degustado cuando niña y eso realmente me ha hecho muy feliz.
Quisiera saber si podrían darme alguna orientación de una masa para horno, para confituras, que se leuda en un recipiente con agua y se estira sobre azúcar. Es una confitura que he comido hace ya mucho tiempo y no sé a qué país corresponde, pero es tan deliciosa que quisiera poder hacerla para los míos.
Muchas gracias nuevamente y hasta pronto.
Rosa Popov

Hola:
Soy Alejandra, de Argentina ! Mis abuelos son alemanas !
Estoy buscando la receta de una comida que se llama BICNULD (no se como se escribe correctamente), pero es una masa salada, rellena con pasas de uva. La que los sabía hacer, era mi abuela, pero falleció.
Si me pueden ayudar les agradezco !!!
Muchas gracias !!!
Alejandra

Hola Oma:
Mi empleada colgó una franela, de las naranjas, en el mismo palillo que ya tenía sujetado un mantel blanco con bordados en beige.
Resultado: una mancha en el mantel que no se como sacar.
Espero su consejo.
Desde ya, muchas gracias
Alicia Larrosa

Muchas gracias por tu atención. Generalmente este medio permite respuestas automáticas, así que agradezco de veras tus líneas.
Es una lástima que hayas dejado la elaboración y más triste aún, que la naturaleza se haya ensañado con tu tierra. Ciertamente, cada vez es más difícil encontrar insumos de calidad y sobre todo sanos. Pero, me aventuro igual en este mundo de las conservas.
Te agradezco también que me hayas suscrito a tu boletín. Estaré ansioso de recibirlos cada vez que los publiques.
Un fuerte abrazo
Arturo Donayre Luna

No tenés perdón ! ¿Cómo me vas a tentar de este modo? Las galletitas de avena hoy mismo las hago, porque me encantan y son más sanas que lo que podemos comprar por ahí. Otro día, con paciencia, haré los Spätzle con el chucrut, uummmmmmmmmmmmmm
No sabía lo del Bicarbonato. Mi madre lo adora porque es lo único que la ayuda a digerir los alimentos y yo lo uso para limpiar y para algunas recetas de repostería.
Gracias por compartir tantas cosas buenas conmigo.
Un beso.
Vero

El artículo sobre el bicarbonato de sodio me interesó mucho. Quisiera saber cómo tomar y si sirve para otras enfermedades.
También quisiera saber para qué sirve la babosa, como remedio.
Muchas gracias por su atención
Adoro todo, recetas etc. ...
Lucía Aparicio

Sra. Irene: No se si Ud. me podría enviar recetas para elaborar embutidos y fiambres caseros, ya sea de cerdo, de pollo o de otra carne, como ser jamón, chorizos, salchichas, mortadela, salchichón y otros. Así también la elaboración de patés. También tengo interés en las recetas caseras de mantequilla y todos los tipos de quesos, ya que todo es elaborado industrialmente. En particular a mi me interesa todo lo casero. Por favor, no sabe cómo le voy a agradecer si Ud. puede ayudarme de esa manera. De antemano le doy las gracias y espero tener noticias suyas pronto.
Gustavo Chavarría Arevalo

Gracias !!!!!!!!!!
Dios las Bendiga.
Alicia.