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De Juan da Rosa Imprimir E-Mail

Amiga Irene:
Siempre me encanta recibir vuestro boletín que le pongo mis alas de hornero para que vuele por mi universo de la amistad como un sueño ...
Un abrazo de sol ...
Maestro Juan

De Sergio Mättig, Chile Imprimir E-Mail

Hola:
Felicitaciones por su página y empresa !
Les comento que me gusta mucho la comida alemana. Bueno, soy descendiente de colonos alemanes que llegaron a Chile en 1850. A lo mejor el gusto es hereditario ...
Bueno, les escribo ya que siempre trato de hacer mis propias cosas que me gustan. Ahora quiero hacer pepinillos agridulces Dill, ya que encontré pepinillos pequeños, pero no tengo una buena receta de como hacerlos para que queden con el sabor típico.
Ojala me puedan ayudar
Saludos desde Chile
Sergio Mättig

De Cecilia, Argentina Imprimir E-Mail

Estimados:
Deseo consultarles en qué lugar podemos disfrutar de sus platos. En particular estoy interesada por los rollmops, ya que mi mamá es fanática de ellos.
Desde ya les agradezco.
Cecilia

De Nora Perdomo Imprimir E-Mail

Agradezco el envío de los Boletines de Oma a una amiga.
Cuándo podremos contar con el CD ?
Saludos,
Nora Perdomo

De Mariela Echague de Frey, Alemania Imprimir E-Mail

Querida Irene:
Qué sorpresa ! Sabes, con Hugo nos vimos por última vez en Montevideo cuando nuestro hijo mayor Matthias tenía 2 años ! Hoy ya tiene 22 ! Te imaginas la alegría de tener noticias suyas. Ves qué hermosa que es tu página, hasta se encuentra gente después de tantos años !!!
Bueno, un abrazo corazón !
Que estés bien y saludos a tu familia
Mariela E. Frey

De Irene, Queretaro / México Imprimir E-Mail
Hola Oma Recknagel: Muchas gracias por compartirnos todas tus recetas y gracias en especial por haberme conseguido la receta de las galletas PRINTEN. Fueron todo un éxito en las fiestas decembrinas en la familia. Quedaron realmente exquisitas. Quiero pedirte de favor que me vuelvas a mandar tus boletines con las recetas mensuales, pues ya no lo estoy recibiendo. Muchas gracias Irene desde Queretaro, Mexico
De Gladys, Argentina Imprimir E-Mail
Estimados: Estuve recorriendo vuestras páginas y son una maravilla ! Quisiera saber si es posible conseguir en Uruguay o Argentina (de aquí soy) harina de espelta, ya que no la encuentro por ningún lado y Uds. tienen unas recetas con este tipo de harina. Les agradeceré algún tipo de información al respecto. Los felicito por la página y la compilación de recetas ! Excelente !!! Cariños Gladys
De Pilar Abbate Montero, Durazno Imprimir E-Mail

Irene:
Leyendo las recetas veo que hay una chica Soto que está buscando datos de su familia. Le escribo a la dirección y me rechaza el mensaje.
Te lo mando a ti por si tu la conoces.
Gracias
Pilar Abbate Montero

De Graciela, Canelones Imprimir E-Mail

Hola:
Siento molestar, pero no se a quién recurrir. Vivo en el Dpto. de Canelones, aquí en Uruguay. Me gustaría trabajar con germinados de fenogreco. No logro conseguir la semilla. Ustedes podrían ayudarme ?
También pretendo desarrollar un pequeño proyecto de deshidratado de alimentos. Cuento con un horno eléctrico para ello, pero no tengo muy clara la técnica y temperaturas. Por lo tanto estoy trabajando con ensayo y error, pero debe haber algo convencional en esta técnica.
Independiente de la respuesta
muchas gracias
Graciela

De Kamelia Sanclemente Imprimir E-Mail

Muchas gracias; quiero saber si tu me puedes conseguir la receta de la milanesa de cerdo, que va con queso, jamón y las harinas y las indicaciones ok ? Me encantó el sabor delicioso. Estuve por allá hace un año. Me encantó todo, la ciudad, la gente, la comida, en fin, todo. Espero que me envíes esa receta y otras típicas de allá, ok ?
Gracias
Kamelia Sanclemente

De Adriana Rainone Imprimir E-Mail

Hola !!
Quisiera saber si tienen recetas dulces para enviarme.
Muchas gracias.
Adriana Rainone

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