La geografía alemana se extiende desde las costas del Mar del Norte hasta los Alpes. 
En su territorio hay colinas y valles, lagos, bosques y ríos; una tierra fértil, que el hombre ha sabido administrar. 
Y esto se nota, particularmente, en el aspecto culinario. 
La cocina alemana es abundante y calórica, puesto que el clima frío así lo exige: 
no faltan contundentes salsas y sabrosísimos encurtidos, todo muy bien regado con la infaltable cerveza y el excelente vino blanco ... Chucrut en todas sus formas, mucho cerdo, salchichas, pastas, comidas agridulces, ensaladas aderezadas con vinagre y azúcar.
 

En esta sección encontrarán una gran variedad de platos y bocaditos:
cotidianos, sofisticados o típicamente regionales
así como diversos tours gastronómicos virtuales por diferentes regiones de Alemania,
en el correr del cual les serviré de intérprete.