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LISTA DE PRECIOS CONSUMO FINAL
al 16.12.2009
Queso de cabra (100% cabra) - Pasta fresca untable sabor natural (congelado)
- Sabor pimienta o ciboulette |
sin stock
sin stock
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paquetes x ½ kg
paquetes x ½ kg
| Foie gras | $ 1.316.- kg. | 200 - 300g aprox | CARNES AUTÓCTONAS
Hemos resaltado los cortes especiales para parrilla. | Cabrito lechal 40 días congelado | $ 197.- | 8 a 10 kg | Carpincho de criadero - Paleta - Cuartos - Costilla - Manta con vacío - Chuleta de paleta - Chuleta de pierna - Espinazo |
sin stock
sin stock
sin stock sin stock sin stock sin stock sin stock | congelado, pieza de
3-4 kg 2-3½ kg 2½ - 4 kg 1,4 - 3½ kg
1,5 kg
2 kg
2 kg | Ciervo - Costilla de paleta - Cuartos traseros - Pulpas traseras (pierna) - Costilla de entrecot - Entrecot - Filet mignon - Chuleta Cuarto - Paleta
- Chuleta paleta
- Pierna
- Chuleta pierna
- Lomo | sin stock sin stock $ 386,-/kg sin stock $ 488,-/kg $ 538,-/kg sin stock
$ 155,-/kg
$ 194,-/kg
$ 299,-/kg
sin stock
$ 538,-/kg | congelado, pieza de aprox. 2 - 3 kg 3 - 5 kg 5 - 8 kg 1 - 3 kg 1 kg
2,5 kg
1,9 kg
1½ a 3 kg
4 a 6 kg
3 kg | Cochinillo (Cochon de lait) | $ 196,-/kg | congelado, peso aprox. limpio 6 kg | Codornices congeladas | $ 73,-/unid. | 110-150g | Conejo - Fresco entero - Trasero - Lomos - Filete - Delantero - Muslos - Hígado y riñones - Paletas - Pulpa | $ 189,-/kg sin stock $ 394,-/kg sin stock sin stock $ 259,-/kg $ 129,-/kg $ 195,-/kg sin stock | Peso aprox. limpio:
1,200-1,500 kg
1 kg
300g
500g a 1 kg
2 a 3 kg | Cordero pesado extra
(TEXEL y POLL DORSET)
- Entero
- Asado
- Paleta
- Costilla (rack)
- Chuleta paleta
- Pierna cordero (GIGOT)
- Paleta deshuesada
- Chuleta de pierna o gigot
- Silla (espinazo)
- Costilla de silla
- French rack (4 costillas) |
$ 154,-/kg
$ 103,-/kg
$ 127,-/kg
sin stock
sin stock
$ 192,-/kg
$ 155,-/kg
$ 217,-/kg
$ 221,-/kg
$ 247,-/kg
$ 396,-/kg |
12 a 13 kg
1½ kg
1½ kg
1,2 kg
1,2 a 1,7 kg
2 - 2,5 kg
1,5 - 2,2 kg
1 - 1,5 kg
0,9 - 1,4 kg
1 kg | Chorizos de ñandú | $ 195,-/kg | 500g | Faisan | $ 438.-/kg | 1 kg | Galeto | $ 127,- c/u | Peso aprox. limpio 400g | Ganso | $ 247,-/kg |
3½ - 4 kg
| Jabalí - Cortes CON huesos
- Asado
- Paleta
- Costilla de paleta
- Cuartos traseros
- Chuleta de pierna Jabalí - Pulpas SIN huesos
- Cuartos traseros deshuesados
- Paleta deshuesada
- Bondiola
- Entrecot
- Filete
- Pulpas traseras
- Pulpa paleta
- Lomo |
$ ,-/kg
$ ,-/kg
$ 194,-/kg
$ 298,-/kg
$ ,-/kg
$ 377,-/kg
$ 215,-/kg
$ 388,-/kg
$ ,-/kg
$ 538,-/kg
$ 388,-/kg
$ 273,-/kg
$ 538,-/kg | congelado por pieza
2 kg
3 - 5 kg
1½ - 2½ kg
5 - 7 kg
2 kg
4 a 6 kg
3 - 5 kg
1½ - 2½ kg
1 - 1½ kg
1 - 2½ kg
1 kg al vacío | LECHÓN fresco, entero | $ 164.-/kg | peso limpio 9-12 kg | Nutria de criadero
- Entera
- Paleta
- Lomo
- Muslos
- Costillar |
$ 204,-/kg
$ 177,-/kg
$ 312,-/kg
$ 224,-/kg
$ 218,-/kg | congelada, pieza de
aprox. 3-3½ kg
300 - 350g
250 - 300g | ÑANDÚ
- Lomo grande
- Lomo tulipa
- Filet Mignon
- Pulpa
- Cuadril |
$ 325,-/kg
sin stock
sin stock
sin stock
$ 247,-/kg
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300g
400g
200g | Pato (de criadero nacional)
- Macho
- Hembra
- Drumet
- Magret macho
- Magret hembra
- Alitas
- Hígado / Corazón
- Muslos macho
- Muslos hembra
- Menudos
- Panza
- Grasa |
$ 247,-/kg
$ 247,-/kg
$ 149,-/kg
$ 525,-/kg
$ 525,-/kg
sin stock
$ 247,-/kg
$ 363,-/kg
$ 363,-/kg
sin stock
sin stock
$ 156,-/kg | Peso aprox. limpio
2,6 kg
1,5 kg
300 - 350g
200 - 250g
2 a 4 kg
1 a 2 kg
500g a 1 kg |
Pavita |
$ 224,-/kg.
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5 a 6 kg | Pollo de campo extra
manejo ecológico |
$ 89,- /kg. | Peso aprox. limpio
3,4 - 3,8 kg |
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