En esta sección encontrará información sobre las cualidades de los productos

que son producidos en base a materias primas de primerísima calidad, seleccionadas con sumo esmero. El tiempo óptimo de la cosecha y su inmediata elaboración son muy importantes para una buena consistencia del producto final.

El CHUCRUT contiene muy poca sal y es un alimento básico muy popular en Europa (Leer más ...)

Las conservas Oma Recknagel son 100% naturales y no contienen conservantes.

Los PEPINILLOS y HONGOS en marinada suave NO CONTIENEN SAL.

También podrá informarse sobre los valores vitamínicos y minerales de CARNES ALTERNATIVAS con menor contenido en grasa y colesterol, así como sus valores nutritivos comparados con los de otras especies animales.

• La CARNE DE CONEJO es la carne con menor contenido en grasa, colesterol y tiene menos de la mitad de sodio que otras carnes. (Leer más ...)

• La LECHE y el QUESO DE CABRA son una alternativa válida para quienes se les ha diagnosticado alergia a la proteína de la leche de vaca. (Leer más ...)

• La CARNE DE ÑANDÚ previene el aumento de la presión arterial en virtud de los bajos porcentajes de lípidos (ácidos grasos no saturados) presentes en la misma (Leer más ...)

• La CARNE DE RANA, clasificada como pescado, es un alimento sabroso, de fácil digestión, muy rica en proteínas y sales minerales pero bajo tenor de gorduras y calorías. (Leer más ...)

• El HONGO PLEUROTUS es un alimento de altísimo valor proteico, sin colesterol y rico en aminoácidos. (Leer más ...)

• El CARACOL, que jugó un papel importante en la antigua farmacopea, es citado por el Dr. José Ma. Rodríguez Tejerina como remedio contra el paludismo, la gota y la tuberculosis. Se aconseja comer caracoles crudos como remedio casero contra el asma. (Leer más ...)

• A los HUEVOS DE CODORNIZ se le atribuyen propiedades muy saludables, así como un efecto positivo sobre la hipertensión, bronquitis asmática y diabetes. (Leer más ...)